鳥長三代

鶏肉専門店の手作り弁当とお惣菜

鳥長三代のこだわり

食材へのこだわり

■国内産の鶏だけを使用

鶏肉はすべて国産。親鶏は豊橋を始めとして各地の
養鶏農家から直接仕入れています。
若鶏は日本各地のブランド鶏の中から
選び抜いたお肉を使用。
また製造直売だから中間マージンが無く、
お値打価格を実現!

■お米は豊橋産を使用

お米は地元豊橋産のお米「夢ごこち」を、
美味しくて栄養も豊富な「9分づき」に精米。
つぶが大きくてお甘みのあるお米を、
洗米から炊き上げまで水素水を使用しています。

安全へのこだわり

■自社の加工工場を併設

仕入れた鶏は併設の自社工場で精肉加工します。
また原料はルーツの分かるものを使用。
自分の家族や子供にも安心して食べさせられる
物だけを選んでいます。

■揚げ物は鶏油100%

当店の揚げ物は、鶏油100%で揚げており、
植物性油は使用しておりません。
鶏油は1羽の鶏から少ししか採れない
希少な油で、香りが良く、様々な料理で
使われています。

味へのこだわり

■料理は店内ですべて調理

調理はすべて店内で心を込めて調理しています。
また、事前にご連絡頂けば出来立ての料理を
ご用意します。

■炊飯など調理は水素水を使用

活性酸素を取り除く抗酸化作用に有効とされる
水素水を使って調理しております。

■私たちは地域に密着したお店として、お客様の健康生活に貢献することを目指しています

豊橋市内宅配いたします!

ご友人とのランチや忙しい日の家族の夕食など、
お気軽にご利用ください。

会社の昼食の手配、お花見やその他イベント会場
へも配達いたします。

お買い上げ2,000円以上で豊橋市内なら無料で
配達いたします。
(2,000円以下は配達料500円)
市外の場合も対応が可能な場合もございますので
お電話でお問い合わせ下さい。